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Penne Al Peperone

Tipo piattoPrimi
A base diPeperone
Persone4
Note -
Visite630 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo penne  
 1  peperone giallo  
 100 g  panna da cucina  
   sale  
   olio d'oliva  
   formaggio parmigiano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dopo aver arrostito il peperone mettetelo per qualche minuto in un sacchetto di carta, questo per sbucciarlo più facilmente, quindi sciacquatelo e tagliatelo.
  2. Mettete intanto l'acqua per la pasta sul fuoco, quindi condite il peperone e frullatelo insieme alla panna, fino ad ottenere una crema o qualche cosa di simile, quando avrete capito ciò che avete creato la pasta sarà scotta, evitate quindi di comprendere se ciò che avete frullato è una crema o altro e scolate la pasta.
  3. Condite con il miscuglio e con il parmigiano e servite.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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