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Insalata Alla Madrilena

Tipo piattoContorni
A base diRiso
Persone4
NoteLuogo: Spagna. Luogo: Madrid.
Visite1313 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 150 g  riso  
   prezzemolo  
   cipollina fresca  
   peperone  
   pomodoro  
   paprica  
   olio d'oliva  
   aceto di vino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate il riso in abbondante acqua salata, raffreddatelo sotto il getto dell'acqua per fermarne la cottura.
  2. Conditelo con abbondante olio, aceto ed un po' di paprica, infine aggiungete il prezzemolo tritato.
  3. Cospargete con anellini di cipolla fresca, striscioline di peperone verde e fette di pomodoro.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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