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Ricette cucina > Bevande > Pagina 79 > Rosolio Centerbe

Rosolio Centerbe

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Menta
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Alcool    400 G  Zucchero    3 Foglie  Menta    3 Foglie  Menta Cedrina    3 Foglie  Salvia    3 Foglie  Basilico    3 Foglie  Limone    3 Foglie  Alloro    6 Lancette  Rosmarino    3 Fiori  Camomilla    3 Bacche  Ginepro    2  Chiodi Di Garofano  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti (escluso lo zucchero) nell'alcool in un vaso chiuso e lasciate in infusione. Trascorsi 8 giorni sciogliete lo zucchero in 400 g d'acqua bollente e quando lo sciroppo è raffreddato aggiungetelo all'alcool e lasciate posare ancora per una settimana. A questo punto potete imbottigliare. Aspettate almeno 4 mesi prima di consumarlo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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