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Ricette cucina > Dessert > Pagina 12 > Budino Greco

Budino Greco

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Semolino
	Persone	4
	Note	Luogo: Grecia.
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Semolino    150 G  Burro    1 Cucchiaio  Cannella In Polvere    250 G  Zucchero    50 Cl  Latte  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola. Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente. Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio. Versare su un piatto e spolverare con cannella. Servire freddo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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