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Dessert

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Dessert

Mandorle Caramellate

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone4
Note -
Visite796 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  zucchero  
 500 g  mandorle  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno.
  2. Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sarà diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele più volte, fino a ricoprirle tutte.
  3. Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodichè conservatele in barattoli a chiusura ermetica.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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