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Dessert

Prugne Al Vino

Tipo piattoDessert
A base diPrugne
Persone6
Note -
Visite817 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  prugne  
 75 cl  vino rosato dolce  
 125 g  zucchero  
   cannella  
 1/2  limone (scorza sottile)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate e sgocciolate le prugne.
  2. Snocciolatele.
  3. In una casseruola mescolate il vino, la cannella, lo zucchero, aggiungete la buccia sottile di mezzo limone e portate piano a ebollizione.
  4. Immergete le prugne nel vino aromatizzato e fate cuocere per 10 minuti dopo la ripresa del bollore.
  5. Versate il tutto in una coppa di cristallo, lasciate raffreddare, poi tenete in frigorifero sino al momento di servire a tavola.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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