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Pesce

Filetti Di Merluzzo Al Forno

Tipo piattoPesce
A base diMerluzzo
Persone4
Note -
Visite2007 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  filetti di merluzzo  
 800 g  olive nere  
 100 g  olio d'oliva  
   sale  
   aceto di vino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere i filetti scongelati in un tegame di terracotta insieme all'olio.
  2. Spruzzare con un poco di aceto i filetti, salarli e cospargerli con le olive snocciolate e tagliate a pezzi.
  3. Cuocere in forno moderato per 30 minuti e servire ben caldi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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