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Dessert

Fragole All'indiana

Tipo piattoDessert
A base diFragole
Persone6
NoteLuogo: India. Preparazione: 15 minuti.
Visite857 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  ananas medio  
 500 g  fragole  
 100 g  zucchero  
 2 cucchiai  kirsch  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare la parte superiore dell'ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio.
  2. Eliminare le parti più dure.
  3. Mescolare i pezzetti d'ananas con le fragole lavate e sgocciolate.
  4. Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch.
  5. Fare macerare al fresco per due o tre ore.
  6. Un'ora prima di mettere in tavola riempire l'ananas con la composta.
  7. Rimettere il coperchio dell'ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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