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Dessert

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Dessert

Crema Mista

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone6
Note -
Visite554 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 120 g  mandorle sbucciate  
 50 g  biscotti amaretti  
 100 g  zucchero  
 4  uova  
 1 tazzina  caffè  
 25 cl  panna da montare  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montate le uova con lo zucchero.
  2. Sbollentate le mandorle, tostatele in forno e poi tritale finemente; polverizzate anche gli amaretti.
  3. Unite le une e gli altri alle uova sbattute.
  4. Versate il caffè mescolando bene.
  5. Montate la panna, unitene metà al composto, versatelo in una coppa di cristallo e decorate con la restante panna.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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