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Pesce

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Pesce

Orata Con Gamberetti E Cozze

Tipo piattoPesce
A base diOrata
Persone4
Note -
Visite868 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1  orata da 1000 g  
   salvia  
   rosmarino  
   basilico  
 2  pomodori  
 1 spicchio  aglio  
   vino bianco secco  
 1 filo  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso.
  2. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate.
  3. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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