Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 18 » insalata di mare (2)

Pesce

Insalata Di Mare (2)

Tipo piattoPesce
A base diCalamaretti
Persone6
Note -
Visite920 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  calamaretti  
 300 g  gamberetti  
 400 g  cozze  
 200 g  vongole  
 1  polipo piccolo  
 alcune foglie  insalata lattuga  
   olio d'oliva  
 1  limone  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite i calamari, togliete loro la penna, gli occhi, la bocca, la vescichetta dell'inchiostro, lessateli per 40 minuti circa.
  2. Quando sono cotti, spellateli, tagliateli a pezzetti e metteteli in una terrina.
  3. Pulite il polipo, lessatelo per una mezz'ora.
  4. Scolatelo, spellatelo, tagliatelo a pezzi e aggiungetelo ai calamari.
  5. Lavate i gamberetti, lessateli per 2 o 3 minuti, sgusciateli e metteteli nella terrina.
  6. Fate aprire sul fuoco cozze e vongole e aggiungetele al resto.
  7. Condite con succo di limone, sale, pepe, olio di oliva, versate l'insalata di mare in una coppa di vetro, ricoperta di foglie di lattuga.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 866 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ insalata di mare insalata di mare (4) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 02:47 24 022020 fbotz1