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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 6 > Bruschetta (2)

Bruschetta (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diAglio
Persone4
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 
 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 
 2 Spicchi Aglio 
 2 Prese Sale 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. Strofinate le fette abbrustolite con l'aglio, versatevi l'olio e servite ben calde.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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