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Dessert

Torta Secca Di Mirtilli

Tipo piattoDessert
A base diMirtilli
Persone4
Note -
Visite629 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  mirtilli  
 200 g  biscotti secchi sbriciolati  
 80 g  zucchero  
 4  uova  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorate i tuorli con lo zucchero, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.
  2. Lavate e asciugate i mirtilli, aggiungeteli ai tuorli, unite i biscotti sbriciolati e, con cura perché non si smontino, gli albumi.
  3. Versate in una pirofila imburrata e cuocete in forno caldo a 200 gradi per una mezz'ora.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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