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Ricette cucina > Pollame > Pagina 6 > Galletti Alla Senape

Galletti Alla Senape

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Galletti
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Galletti    1  Limone      Senape      Pangrattato      Olio D'oliva      Prezzemolo      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Preparare una marinata con olio, sale e il succo di limone. Dividere a metà i galletti e porli nella marinata per almeno 2 ore. Scolarli, spalmarli di senape e passarli nel pangrattato. Cuocerli sulla griglia calda per circa 35 minuti rigirandoli e bagnandoli spesso con la marinata.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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