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Pasta E Fagioli Con Il Bimby

Tipo piattoPrimi
A base diFagioli Borlotti
Persone6
Note -
Visite9365 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 scatole  fagioli borlotti sgocciolati  
 50 g  olio d'oliva  
 1/2  cipollina (o 1/2 spicchio d'aglio)  
 30 g  pancetta  
 10 cl  passata di pomodoro  
 alcuni aghi  rosmarino  
 100 cl  acqua  
 1 cucchiaio  dado bimby  
 200 g  pasta tipo ditaloni  
   sale  
   pepe (o peperoncino)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Inserisci nel boccale l'olio, la cipolla (o l'aglio), la pancetta, il rosmarino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
  2. Unisci l'acqua, il dado, metà dei fagioli, la passata di pomodoro e cuoci: 8 minuti a temperatura 100 velocità 4.
  3. Aggiungi la pasta, sale, pepe e continua la cottura per il tempo necessario per la cottura della pasta, temperatura 100 velocità 1.
  4. 5 minuti prima del termine aggiungi i fagioli rimasti.
  5. Aggiusta di sale e servi con un filo di olio d'oliva extra-vergine.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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