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Pesce

Polpette Di Pesce (2)

Tipo piattoPesce
A base diPesce
Persone4
Note -
Visite654 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pesce già cotto  
 50 g  besciamella già pronta  
 1 fetta  pancarré  
 1  uovo  
 poca  farina  
   burro  
   sale  
Per Servire:  alcuni spicchi  limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo.
  2. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro.
  3. Servirle con spicchi di limone a piacere.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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