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Ratafià Di Basilico

Tipo piattoBevande
A base diBasilico
Persone4
Note -
Visite937 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 g  alcool neutro a 96 gradi  
 100 cl  vino bianco secco  
 40 g  foglie di basilico fresche  
 20 g  scorza di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate macerare le foglie di basilico e le scorze di limone (solo la parte gialla) con l'alcool avendo cura di rimestare frequentemente.
  2. Dopo 6 giorni filtrate e aggiungete il vino bianco che avrete avuto cura di scegliere molto buono.
  3. Filtrate nuovamente e consumate fresco.
  4. Se amate i profumi di erbe aromatiche, questo liquore oltre che sollevarvi dalle digestioni difficili e dai languori di stomaco, vi delizierà.
  5. Prendetene due bicchierini al giorno dopo i pasti.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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