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Spaghetti Aglio E Olio

Tipo piattoPrimi
A base diAglio
Persone4
NoteLuogo: Calabria.
Visite913 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 2  acciughe salate  
 2 cucchiai  pangrattato  
 2 spicchi  aglio  
 15 cl  olio d'oliva extra-vergine  
 2  peperoncini piccanti  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo.
  2. Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe.
  3. Tostate il pangrattato.
  4. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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