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Ricette cucina > Primi > Pagina 67 > Spaghetti Aglio E Olio

Spaghetti Aglio E Olio

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Aglio
	Persone	4
	Note	Luogo: Calabria.
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Spaghetti    2  Acciughe Salate    2 Cucchiai  Pangrattato    2 Spicchi  Aglio    15 Cl  Olio D'oliva Extra-vergine    2  Peperoncini Piccanti  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo. Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe. Tostate il pangrattato. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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