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Ricette cucina > Primi > Pagina 68 > Spaghetti Al Pomodoro E Peperone

Spaghetti Al Pomodoro E Peperone

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Peperoni Rossi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Pasta Tipo Spaghettini    250 G  Pomodori    150 G  Peperoni Rossi    1 Spicchio  Aglio    2 Cucchiai  Formaggio Parmigiano Grattugiato    1/2 Bicchiere  Olio D'oliva      Prezzemolo      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l'aglio e il parmigiano. Unite poi l'olio, in modo da ottenere un composto cremoso. Aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente. Se la salsa risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell'olio.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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