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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 42 > Tartine Alla Campagnola

Tartine Alla Campagnola

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Olive
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Pancarré    5  Formaggi Caprini      Tonno    12  Olive      Sale    4  Peperoncini Sott'aceto      Cipolline  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una ciotola lavorate a lungo i caprini fino a ridurli a una morbida crema. Amalgamatevi le olive verdi tagliate a filetti, i peperoncini tritati e circa 50 g di tonno sminuzzato. Regolate il sale. Spalmate le fette di pancarré tagliato a dischetti con il composto e decoratele in superficie con le cipolline

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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