nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 82 > Zuppa Dei Nuraghi

Zuppa Dei Nuraghi

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Mozzarella
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Mozzarella    60 G  Pane Casereccio    80 G  Formaggio Pecorino Grattugiato    50 G  Burro      Prezzemolo      Noce Moscata      Sale      Pepe      Brodo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tostare il pane tagliato a fette. Imburrare una pirofila e formare degli strati con il pane, la mozzarella tagliata a fettine, sale, pepe, prezzemolo tritato, noce moscata e qualche fiocco di burro. Coprire il tutto con il brodo caldo e ricominciare l'operazione partendo dalle fette di pane. Mettere in forno a 220 gradi per 20-25 minuti. Portare in tavola cospargendo di pecorino.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente