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Mozzarella Verde (2)

Tipo piattoContorni
A base diMozzarella
Persone4
Note -
Visite637 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  mozzarelle  
 5  filetti d'acciughe  
 1 cucchiaio  capperi  
   basilico  
   prezzemolo  
   menta  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata.
  2. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina.
  3. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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