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Antipasti

Focaccia

Tipo piattoAntipasti
A base diFarina
Persone4
Note -
Visite621 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  farina  
 15 g  lievito di birra  
   acqua  
   sale fino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disponete la farina a fontana e unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e un pizzico di sale.
  2. Lavorate energicamente aiutandovi con l'acqua fino ad ottenere un impasto morbido.
  3. Coprite e fate lievitare per mezz'ora.
  4. A questo punto stendete la pasta con il matterello fino a renderla abbastanza sottile, disponetela in una teglia, ungetela con un filo d'olio ed accende tè il forno.
  5. Aspettate che questo si sia ben riscaldato ed infornate la focaccia fino a che diventa dorata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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