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Frico Coi Piselli

Tipo piattoContorni
A base diPiselli
Persone4
Note -
Visite487 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   burro  
   cipolla  
   piselli  
   sale  
 1 cucchiaio  acqua  
   formaggio tagliato finemente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prendi la padella e ci fai fondere il burro, poi aggiungi la cipolla e la fai soffriggere per bene; metti i piselli (quantità di piselli pari a quella del formaggio, o leggermente inferiore), sale, un cucchiaio d'acqua.
  2. Quando i piselli sono quasi cotti e l'acqua se n'è andata, aggiungi il formaggio tagliato fine e fai il frittatone.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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