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Dessert

Castagne Allo Sherry

Tipo piattoDessert
A base diCastagne
Persone4
Note -
Visite418 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 300 g  castagne  
 200 g  prugne secche  
   zucchero  
   cannella  
   limone  
   sherry  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelare le castagne e cuocerle piano in acqua e zucchero fino a farle ammorbidire.
  2. Cuocere a parte le prugne snocciolate e tenute precedentemente a bagno nell'acqua fredda per qualche ora.
  3. Mescolare la frutta calda, aggiungere lo zucchero 2 cucchiai di succo di limone e un bicchierino di sherry.
  4. Spolverizzare di cannella e servire caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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