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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 12 > Crema Di Avocado

Crema Di Avocado

Tipo piatto

Antipasti

A base di

Avocado

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	Avocado
	25 Cl	Brodo
	25 Cl	Panna
		Sale
		Erba Cipollina
Persone Calorie per persona

Preparazione

Sbucciare e snocciolare gli avocado, tagliare la polpa a pezzetti e frullarla con il brodo, la panna e una presa di sale. Ottenuta una crema omogenea metterla in fresco fino al momento di servirla cosparsa con erba cipollina tagliuzzata.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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