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Dessert

Budino Di Riso Alla Nutella

Tipo piattoDessert
A base diNutella
Persone6
Note -
Visite663 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  riso  
 3 cucchiai  zucchero  
 50 g  burro  
 25 cl  panna liquida  
 100 cl  latte  
 3 cucchiai  nutella  
Per La Salsa:  200 g  nutella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte.
  2. Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescolate bene e lasciate raffreddare.
  3. Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato.
  4. Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo.
  5. Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldare a bagnomaria.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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