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Carne

Coniglio Al Rosmarino

Tipo piattoCarne
A base diConiglio
Persone4
Note -
Visite1972 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  coniglio  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 1 bicchiere  vino bianco  
   patate  
   rosmarino  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio.
  2. Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti.
  3. Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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