Insalata Di Cavolfiore

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	cavolfiore
	100 g	olive nere snocciolate
	30 g	capperi
		olio d'oliva
		aceto di vino bianco
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate il cavolfiore, dividetelo a cimette e conditelo con sale, olio, aceto.
2. Mescolate con delicatezza, aggiugete le olive e i capperi.
3. Questa insalata è molto buona servita tiepida.
4. Buon appetito!