Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 9 » cavolfiore all'agro

Contorni

Cavolfiore All'agro

Tipo piattoContorni
A base diCavolfiore
Persone4
Note -
Visite1293 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  cavolfiore  
 4  filetti d'acciughe sott'olio  
   prezzemolo  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 50 g  burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare il cavolfiore, dividerlo a cimette e lavarlo accuratamente.
  2. Farlo cuocere in acqua salata per 12 minuti.
  3. Scolare le cimette e rovesciarle su un piatto da portata.
  4. Mettere sul fuoco, in 1 padellino, il burro, 3 cucchiai di olio e i filetti d'acciuga.
  5. Cuocere, mescolando, fino a quando il tutto si sarà ridotto in una salsa omogenea.
  6. Aggiungere all'ultimo momento il prezzemolo tritato e versare la salsa sul cavolfiore, mescolando delicatamente.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 448 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ cavolfiore alla panna cavolfiore alle olive ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 22:18 14 102024 fbotz1