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Dessert

Sformato Di Pere (2)

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone4
Note -
Visite493 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pere burrose  
 100 g  zucchero  
 3  uova  
 1  limone  
Per La Teglia:    burro  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata.
  2. Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili.
  3. In una tortiera rotonda, precedentemente imburrata e infarinata, disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente.
  4. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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