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Dessert

Crema Alle Fragole (3)

Tipo piattoDessert
A base diFragole
Persone4
Note -
Visite595 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  tuorli d'uovo  
 200 g  panna da montare  
 250 g  mascarpone  
 70 g  zucchero  
 2 cucchiai  liquore strega (o cointreau)  
   fragole  
   biscotti lingue di gatto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un recipiente rendere omogeneo il composto con mascarpone uova e zucchero.
  2. Aggiungere la panna montata e il liquore.
  3. Versare il composto nelle coppette e mettere in frigo per almeno 2 ore.
  4. Servire con sopra le fragole macerate con lo zucchero (2 ore) e i biscotti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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