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Dessert

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Dessert

Bavarese Di Cocco

Tipo piattoDessert
A base diCocco
Persone4
Note -
Visite888 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 500 g  cocco  
 500 g  panna  
 100 cl  latte  
 8  tuorli d'uovo  
 50 g  zucchero  
 8 fogli  colla di pesce  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montate lo zucchero con i tuorli.
  2. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce.
  3. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati.
  4. Lasciare raffreddare.
  5. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco.
  6. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica.
  7. Ribaltare e servire.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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