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Carne

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Carne

Polpettine Al Vino

Tipo piattoCarne
A base diCarne
Persone4
Note -
Visite669 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  carne macinata  
 50 cl  vino rosso  
 1  cipolla  
 poco  olio d'oliva  
   farina  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Con la carne formare delle palline grandi come nocciole.
  2. Passarle nella farina.
  3. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare.
  4. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso.
  5. Aggiustare di sale a fine cottura.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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