Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 29 » polpettone di carne cotta

Carne

Polpettone Di Carne Cotta

Tipo piattoCarne
A base diCarne
Persone4
Note -
Visite856 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  carne cotta di qualsiasi tipo  
 100 g  pollo crudo frullato con 125 g di panna  
 4 fette  pancarré ammollato nel latte  
 1  uovo  
   sale  
   pepe  
   erbe aromatiche  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Procurarsi della carta da forno.
  2. Tritare la carne, amalgamare bene con tutti gli ingredienti.
  3. Fare un polpettone con le mani bagnate direttamente sul foglio di carta forno bagnato, avvolgerlo bene nella carta e poi nella carta d'alluminio.
  4. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 25-30 minuti.
  5. Preparare la salsa a parte che potrà essere di pomodoro eventualmente con verdure, a una fonduta o a una besciamella aromatizzata con funghi, formaggi ecc.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1432 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ polpettone di agnello allo yogurth polpettone di coniglio ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 04:01 24 102021 fbotz1