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Dessert

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Dessert

Torta Di Pere

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone6
Note -
Visite720 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1400 g  pere  
 300 g  farina  
 4  uova  
 160 g  zucchero  
 2 bustine  lievito  
 75 cl  latte  
 2  limoni  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida.
  2. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema.
  3. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde.
  4. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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