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Pesce

Zuppa Di Stoccafisso E Patate

Tipo piattoPesce
A base diStoccafisso
Persone4
Note -
Visite846 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  stoccafisso già bagnato  
 500 g  patate  
 250 g  pomodorini  
 1  cipolla  
   origano  
   sale  
   prezzemolo tritato  
 20 cl  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua.
  2. Salare e cuocere per 15 minuti circa.
  3. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti.
  4. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1979 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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