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Ricette cucina > Primi > Pagina 7 > Conchigliette Gratinate

Conchigliette Gratinate

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Tonno
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Conchigliette    50 G  Olive Verdi    50 G  Olive Nere    200 G  Tonno    1  Mozzarella      Prezzemolo      Vino Bianco      Pangrattato      Aglio      Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Rosolare l'aglio nell'olio, unire il tonno sbriciolato, far insaporire, bagnare col vino, farlo evaporare, salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo tritato. Cuocere le conchigliette al dente, condirle con il sugo preparato, versarle in una pirofila, disporvi sopra la mozzarella a fette, spolverizzare col pangrattato e far gratinare in forno.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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