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Liquore Di Noccioli D'albicocca

Tipo piattoBevande
A base diAlbicocche
Persone4
Note -
Visite747 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  acquavite a 40 gradi  
 100 g  noccioli d'albicocca  
 1 g  cannella  
 600 g  zollette di zucchero  
 100 g  brandy  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lasciate i noccioli come sono quando li togliete dal frutto, senza staccare eventuali residui di polpa.
  2. Metteteli in un vaso con l'acquavite e lo zucchero.
  3. Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi, esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto.
  4. Trascorso questo tempo, filtrate e mescolatevi il brandy.
  5. Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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