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Pollame

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Pollame

Aspic Di Tacchino

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone6
Note -
Visite543 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1/2  tacchino lessato  
 200 g  prosciutto cotto  
 4  uova sode  
   maionese  
 2 confezioni  gelatina istantanea  
 2 cucchiai  vino bianco secco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, insaporitela con il vino.
  2. Togliete la pelle al tacchino; tagliate a striscioline carne e prosciutto, mettetele in una ciotola e amalgamateli con la maionese.
  3. Versate sul fondo di uno stampo uno strato di gelatina fredda liquida, fatela rassodare in frigo, quindi appoggiate sulla gelatina le uova a fettine, un po' del composto alla maionese e, sopra, versate un po' di gelatina.
  4. Fate rassodare e proseguite con gli strati finendo con la gelatina.
  5. Tenete in frigo alcune ore prima di servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 65 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

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