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Torta Di Fagiolini

Tipo piattoAntipasti
A base diFagiolini
Persone6
Note -
Visite1612 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1 confezione  pasta sfoglia surgelata  
 1000 g  fagiolini  
 1 spicchio  aglio  
 2 bicchieri  panna  
 1 bicchiere  latte  
 4  uova  
   farina  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lasciate scongelare la pasta sfoglia.
  2. Pulite e lessate al dente i fagiolini.
  3. Scolateli, tagliateli a pezzetti e fateli rosolare in un tegame con il burro e lo spicchio d'aglio.
  4. Stendete la pasta sfoglia a uno spessore di pochi millimetri, foderatevi uno tortiera imburrata.
  5. Sbattete le uova con la panna, il latte, sale e pepe.
  6. Distribuite i fagiolini sulla pasta, ricopriteli con il composto di uova e latte, spolverizzate di parmigiano grattugiato.
  7. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 45 minuti.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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