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Carne

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Carne

Punta Di Petto Al Forno (2)

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite1558 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   punta di petto di vitello  
 40 g  burro  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 1 rametto  rosmarino  
 1 rametto  salvia  
   vino bianco  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia.
  2. Poi spruzzarla con un po' di vino, salarla, peparla e continuare la cottura in forno a 200 gradi per circa 2 ore, bagnandola ancora con un po' di vino.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1466 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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