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Ricette cucina > Pesce > Pagina 22 > Pescatrice Agli Aromi

Pescatrice Agli Aromi

Tipo piattoPesce
A base diCoda Di Rospo (rana Pescatrice)
Persone4
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 4 Trance Coda Di Rospo (rana Pescatrice) 
  Olio D'oliva 
 Trito Di Salvia, Rosmarino, Alloro E Aglio 
  Sale 
  Pepe 
  Vino Bianco 
  Salsa Worcester 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Mettere le trance di pescatrice in 1 teglia unta d'olio; cospargerle con il trito aromatico, salarle, peparle e metterle in forno caldo a 200 gradi, per circa 20 minuti, spruzzandole di tanto in tanto con il vino bianco e alla fine con il worcester.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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