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Rigatoni Al Basilico (2)

Tipo piattoPrimi
A base diBasilico
Persone6
Note -
Visite365 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  pasta tipo rigatoni  
 1000 g  pomodori  
 1 mazzetto  basilico  
 1 cucchiaio  pangrattato  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere la pasta al dente e condirla con abbondante olio, metà del basilico tritato e 1 cucchiaio di pangrattato.
  2. In una pirofila a bordi alti mettere un po' d'olio e uno strato di pomodori pelati e tagliati a fette, cospargerli di basilico tritato, olio e sale.
  3. Mettere poi uno strato di pasta e un altro di pomodori, sempre con olio, sale e basilico sopra ogni strato di pomodori.
  4. Finire con lo strato di pomodori, abbondanti, e mettere in forno per 45 minuti circa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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