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Dessert

Semifreddo Di Ricotta (2)

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite520 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  ricotta  
 150 g  pan di spagna  
 100 g  frutta candita  
 100 g  zucchero  
 100 g  cacao  
 1 bicchiere  latte  
   cioccolato fondente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero.
  2. Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente.
  3. Bagnare il pan di spagna nel latte.
  4. Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore.
  5. Sformare il dolce e servirlo affettato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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