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Salse

Salsa Alla Ricotta

Tipo piattoSalse
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite2459 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  ricotta  
 4 cucchiai  mascarpone  
 2 cucchiai  latte  
 1  tuorlo d'uovo  
 4  noci  
 2 cucchiai  erba cipollina  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte.
  2. Insaporite con sale e pepe.
  3. Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate.
  4. Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata.
  5. Assaggiate e regolate il sale se occorre.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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