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Penne Al Prezzemolo

Tipo piattoPrimi
A base diPrezzemolo
Persone4
Note -
Visite1084 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo penne  
 100 g  prezzemolo  
 80 g  formaggio pecorino grattugiato  
 40 g  burro  
 2 spicchi  aglio  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far soffriggere in una casseruola il burro con gli spicchi d'aglio sbucciati, appena saranno dorati levarli, unire il prezzemolo lavato e tritato e far insaporire per qualche minuto.
  2. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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