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Ricette cucina > Dessert > Pagina 3 > Baci Di Dama

Baci Di Dama

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Nocciole
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Nocciole    200 G  Zucchero    200 G  Burro    250 G  Farina      Cioccolato Fondente  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tostare le nocciole in forno per 10' a 180 gradi. Staccare la pellicina, metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere. In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito, quindi incorporare la farina.Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro, tagliarli a pezzettini formando delle palline. Cuocerle in fornoper 18' a 160 gradi. Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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