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Dessert

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Dessert

Coppe Al Limone

Tipo piattoDessert
A base diLimone
Persone4
Note -
Visite576 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 3  uova  
 100 g  zucchero  
 1  limone  
 3 fogli  colla di pesce  
 alcune  scorze di limone candite  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il succo e la scorza grattugiata del limone, i fogli di colla di pesce ammorbiditi e sciolti con il succo di limone, due albumi montati a neve e mescolare bene.
  2. Mettere nelle singole coppe, tenere in frigorifero per 2 ore, decorare con scorzette di limone candite e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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