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Ricette cucina > Contorni > Pagina 16 > Fagiolini Alle Olive

Fagiolini Alle Olive

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Fagiolini
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   450 G  Fagiolini    1  Cipolla    1 Spicchio  Aglio    20  Olive Nere    2 Manciate  Formaggio Emmenthal Grattugiato      Olio D'oliva      Burro      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessare per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata, farli saltare in padella per 5 minuti con olio, burro e un trito di aglio e cipolla, unire le olive snocciolate e tagliate a filetti e l'emmenthal. Coprire, spegnere il fuoco, lasciar sciogliere il formaggio e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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